人参含多种皂甙和多糖类成分，人参的浸出液可被头皮缓慢吸收、对头皮没有任何的不良刺激，能扩张头皮毛细血管，促进头皮血液循环，增加头皮营养，调节头皮的水油平衡。人参产品厂家带你了解更多！

红参在加工过程中，不可避免的流失了一些药性成分，导至药性失衡，偏热火大，不适宜日常进补。

白参烘干的过程中，新鲜人参的维生素及人参多糖大多在失水的过程中遭到破坏，做为日常食用不具良好的口感，人参的甘香鲜美已消失殆尽。

新鲜人参是指在采收后没有经过任何加工处理，具有生物活性的原生态的农产品。新鲜人参营养成份无流失，药性均衡。

人参的种类有很多，根据品类可分为：林下参、野山参、移山参和园参。

对于农作物来说，任何一种加工方法都不可避免地会造成营养的流失，所以没有经过任何加工处理的鲜人参在营养的保持上无疑是消费者的选择，有的干参在炮制过程中容易加入其他防腐成分，鲜参却不需要。

对于食用人参，大多数的人都担心食用上火。但实际上，原生态的鲜人参本身的营养成份是均衡的。和其它的水果蔬菜一样，适量的食用是不会引起食用者上火的。

人参加工产品是以好的鲜人参为原料,洗刷后经过不同的加工工艺而制成的各具特色的产品,它不仅保持了鲜人参所具有丰富的营养价值,而且食用方便、耐贮存。

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