鹿副产品：鹿心血粉是宰杀梅花鹿或马鹿而从心脏中抽出的血液晾干，提取出的干涸物。

概念

因为人们已经告别了茹毛饮血的时代，所以对于鹿心血的饮用任何多少都会有些排斥，将鹿心血晾干，提取其干涸物称作鹿心血粉。

化学成分

鹿心血的化学成分鲜鹿血含水分 80%-81%，有机成分 16%-17%，无机成分2-4%。此外，鹿心血中还含有多种酶类，尤以超氧化物歧化酶（SOD）、谷胱甘肽氧化酶、脱氢酶，都具有抗衰老作用。还含固醇类、糖脂类、磷脂类、磷脂酰乙醇氨、磷脂酰胆碱、溶血磷脂酰胆碱、神经鞘磷脂等；脂肪酸类有硬脂酸、亚麻酸及亚油酸、油酸；多种激素有睾酮、雌二醇、雌酮、肾上腺素；嘌呤类有黄嘌呤、次黄嘌呤、腺嘌呤及鸟嘌呤等；卟啉与维生素有维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、肌酐等，还含微量元素及痕量元素若干种。

吃法

鹿心血粉较鹿心血更容易让人们接受，同时鹿心血粉也有更多的吃法。

鹿心血的吃法：

1：可以直接口服。

2：冲水饮用。

3：搭配其他产品服用，如蜂蜜，红糖等。

4：也可以作为药引。

5：可以用黄酒泡半个月以上，吸收效果显著。文章来源于网络